食堂托管

大力推进食堂供餐各地教育---要会同卫生健康、市场---等部门制定完善学校食堂建设标准和餐用具配备标准，严格食堂选址及建设要求，合理规划食堂功能分区，规范各加工操作场所设置，明确餐用具种类、数量、等，满足餐饮服务许可要求。要统筹相关项目和资金，与市场---部门做好协调，按照餐饮服务许可要求，加快学校食堂（伙房）建设，完善设施设备配备，满足学生就餐需求，进一步提高食堂供餐比例。要结合地区经济发展实际，加强---统筹，加大对“三区三州”等---地区支持力度。要按照与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配齐食堂（伙房）从业人员，并妥善解决其待遇和培训等问题。从业人员不足的，应优先从富余教师中转岗，也可采取购买---性岗位、劳务派遣等方式从社会公开招聘符合条件的人员。学校食堂（伙房）要坚持“---性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。

提升营养健康教育知识各地文化教育、环境卫生---行政---要提升营养饮食具体指导，充分运用营养改进权利等人员、学生电子器件营养师系统软件、乡村学生营养饮食具体指导指南功效，增加对饭堂从业者学习培训幅度，提升营养配餐工作能力。要不断完善营养配餐规章制度，每一市级点地域应一般不小于一名配备专（兼）职营养人员，有标准的地区能为院校配备或适用院校聘用营养人员，对饮食营养平衡等开展资询具体指导，营销推广科学营养配餐、饮食营养等理念，正确引导学生科学营养用餐。院校要认真落实------学工作计划要求的健康教育知识時间，融合不一样年龄层学生特性，进行多种形式的营养---教学活动，普及化营养科学知识，正确引导学生培养健康饮食习惯。