为保障在校学生和教职工食品安全，根据<------食品安全法><学校食品安全与营养健康管理规定>等法律、法规，制定本办法。

　普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校（以下统称学校）的食品安全管理，适用本办法。幼儿园食品安全管理依照本办法执行。

　学校食品安全管理工作实行预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治的原则。

　县级以上地方人民政对本行政区域的学校食品安全---管理工作负责，统一、组织、协调本行政区域的学校食品安全---管理以及学校食品安全---事件应对工作，建立学校食品安全全程---管理工作机制和信息共享机制。

县级以上地方人民政应当加大学校食品安全所需经费投入，保障学校食堂符合食品安全相关要求。

第九条　学校应当建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全------机制。学校应当设立并公布食品安全------电话、电子邮箱、意见箱等，及时处理------或---。

第十条　集中用餐的学校应当安排相关负责人陪餐，有条件的学校，可以根据家长申请，有计划地选择家长代表陪餐。在学校食堂就餐的教职工和陪餐人员应当与学生同食堂购餐。

第十一条　新建、改建和扩建学校食堂，建设单位应当提请食品安全---管理部门对与食品安全有关的选址、流程布局和功能分区等进行指导。

提升营养健康教育知识 全国各地文化教育、环境卫生---行政---要提升营养饮食具体指导，充分运用营养改进权利等人员、学生电子器件营养师系统软件、乡村学生营养饮食具体指导指南功效，增加对饭堂从业者学习培训幅度，提升营养配餐工作能力。要不断完善营养配餐规章制度，每一市级点地域应一般不小于一名配备专（兼）职营养人员，有标准的地区能为院校配备或适用院校聘用营养人员，对饮食营养平衡等开展资询具体指导，营销推广科学营养配餐、饮食营养等---理念，正确引导学生科学营养用餐。院校要认真落实------学工作计划要求的健康教育知识時间，融合不一样年龄层学生特性，进行多种形式的营养---教学活动，普及化营养科学知识，正确引导学生培养健康饮食习惯。

少盐少油控糖限酒

食用盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品，也是人体所需要的钠和碘的主要来源。我国多数居民的食用盐摄入量过高，而过多的盐摄入与血压高、胃并和脑卒中有关，因此要降低食用盐摄入。烹调油包括植物油和动物油，是人体必需脂肪酸和---e的重要来源，也有助于食物中脂溶性---的吸收利用。过量饮酒与多种---相关，会增加肝损伤、---、血管---和某些病症发生的风险。因此不饮酒。---每天食用盐不超过6克，每天烹调油25-30克。每天摄入糖不超过50克，比较好的控制在约25克以下。建议成年人每天饮水7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水或茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，---如饮酒，---饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。