发布单位:广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司 发布时间:2022-5-21
品质是千喜鹤营运的---。通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案,我们为客户的员工提供膳食均衡、---的餐饮和设施管理服务,通过提高客户员工的满意度和工作效率来实现双赢。您可将其非---业务委托给我们便可高枕---的---于您的---业务。
菜品优势:配有---膳食营养师和一整套完善的菜单研发体系、 可以根据贵公司的概况和伙食标准等实际情况, 为贵提供科学、合理的膳食营养调配。
服务优势:一站式餐饮服务解决方案,公司餐饮托管的各种需求从规划到提供一手包办。
卫生优势:科学的卫生管理制度、饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象。
管理优势:现代化、人性化的管理手段,完善的服务体系。
工作人员个人卫生要求:
(1)定期接受卫生的健康检查;
(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;
(3)上班时不---,穿工作服、戴工作帽,保持仪表整洁;
(4)禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作,工作前、便后或接触脏物后必须洗手;
(5)不应对着食物---、---,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不能随地吐痰。
餐饮服务人员微笑标准:
一、---表情标准:
1、---表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。这也是不成文的 “工业化标准”,必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。
二、眼睛眼神标准:
1、面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。
2、眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。